জুঁই ফুলের সুবাস সম্পর্কে নতুন করে অবহিত করার বোধহয় কিছু নেই। ইউরোপ ও প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলের এই প্রজাতি ১০-১৫ ফুট পর্যন্ত উচ্চতা হয়। চিরসবুজ পাতা, সবুজ ও সরু কান্ড এবং সাদা ফুল। গাছে মার্চ থেকে জুন মাসে ফুল ফোটে।
সুনিষ্কাশিত জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ বেলে দোআঁশ মাটি গাছের জন্য উপযুক্ত। গাছ লাগানোর আগে মাটির সঙ্গে গোবর সার মিশিয়ে নিতে হবে। জুন থেকে নভেম্বর মাসে গাছ বপণ করা। একাধিক গাছ লাগালে সেই গুলির মধ্যে গড়ে ১.৮×১.৮ মিটার ব্যবধান প্রয়োজন। রোপণের ৩-৪ সপ্তাহ পরে প্রথম আগাছা তোলা উচিত এবং তারপরে প্রতি ২-৩ মাসে একবার করে আগাছা পরিষ্কার করা উচিত।
জুঁই গাছে মূলত শিকড় পচা রোগ, লাল মাকড়সার আক্রমণ হতে পারে। লাল মাকড়সার পাতাগুলি তাদের রঙ হারাতে শুরু করে এবং অবশেষে ঝরে যায়। সালফার ৫০% WP ২ গ্রাম প্রতি লিটারে মিশিয়ে স্প্রে করলে লাল মাকড়সার উপদ্রব কমে। অন্যদিকে শিকড় পচা রোগের ফলে বাদামি বর্ণের ফুসকুড়ি পাতার নিচের পৃষ্ঠে দেখা যায়। নিরাময় পেতে কপার অক্সিক্লোরাইড ২.৫ গ্রাম প্রতি লিটারে মিশিয়ে মাটিতে প্রয়োগ করতে হবে৷ সাধারণত রোপণের ৬ মাসের মধ্যে ফুল এসে যায় গাছে।
