জুই ফুল চাষ পদ্ধতি – খুব সহজেই স্বল্প পরিশ্রমে সুগন্ধি জুঁই ফুলের চাষ (Jasmine Planting) সম্ভব | জুঁই একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় ফুল | এই ফুলের অনেকগুলো প্রজাতি পাওয়া যায় ইউরোপ ও প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলে | এই গাছগুলির উচ্চতা ১০-১৫ ফুট পর্যন্ত হয় | এর পাতা চিরসবুজ যা কিনা আড়াই ইঞ্চি লম্বা, সবুজ ও সরু কান্ডযুক্ত এবং এটি সাদা বর্ণের ফুল ধারণ করে।
ফুলগুলি মূলত এপ্রিল থেকে অক্টোবর মাসে ফোটে। এটি মূলত মালা তৈরির জন্য, ফুল সজ্জায় এবং উপাসনার ডালা সাজানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। এর দৃঢ় এবং সুগন্ধযুক্ত সুবাসের কারণে এটি আতর তৈরিতে এবং সাবান, ক্রিম, তেল, শ্যাম্পু এবং ওয়াশিং ডিটারজেন্টগুলিতে সুগন্ধ যোগ করতে ব্যবহৃত হয়। সারাবছর এই ফুলের চাহিদা থাকায় এই ফুল বেচে প্রচুর লক্ষ্মীলাভও হয় কৃষকদের৷
টবে জুই ফুল চাষ:
নদীর সাদা বালি মাটি, জৈব সার এবং কোকোপিট ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে এই গাছের জন্য উপযুক্ত মাটি তৈরি করতে পারেন।
অতিরিক্ত সূর্যের আলো জুঁই গাছের জন্য ক্ষতিকর। ২ ঘন্টা রোদ যথেষ্ট। তবে যদি কিছু তো কোন পাত্রের মধ্যে গাছ বসান তাহলে অবশ্যই জানলার পাশে যেখানে উচ্চ আলো আসছে সেখানে রাখতে হবে।
শীতকালে ঠান্ডা হওয়া থেকে বাঁচিয়ে রাখতে হবে গাছকে। বর্ষাকালে গাছ ভর্তি হয়ে ফুল আসবে। শীতকালে ফুল একটু কম আসে। শীতকালে গাছ ছোট ছোট করে কেটে রাখবেন তাতে গাছ অনেক ঝাঁকড়া হয়।
বর্ষাকালে এই গাছে এত ফুল হওয়ার কারণ হল স্বাভাবিক বৃষ্টিপাত। শীতকালে প্রায় প্রতিদিনই ভাল করে জল দিয়ে দিতে হবে। তবে খেয়াল রাখতে হবে, যেন কোনভাবেই না মাটিতে জমে থাকে।
তবে গাছে অনেক সময় পোকা লেগে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে। সে ক্ষেত্রে জলের মধ্যে কোন সাবান ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে অথবা জলের মধ্যে শ্যাম্পু ভাল করে মিশিয়ে নিয়ে পাতায় ভালো করে স্প্রে করতে পারেন। তবে খেয়াল রাখতে হবে এই জল যেন গাছের গোড়ায় কখনোই না পড়ে যায়।
দশ দিন অন্তর অন্তর সরষের খোল পচা সার দিন। এইটুকু যত্ন নিলেই আপনার ছাদ বাগানে শোভা বৃদ্ধি পাবে জুঁই ফুল ।
জুঁই ফুল কোন সময় ফোটে
ফুলগুলি মূলত এপ্রিল থেকে অক্টোবর মাসে ফোটে
ফুল সংগ্রহ:
উদ্ভিদ রোপণের ৬ মাসের মধ্যে ফুল পরিপক্ক হয় এবং হাত দিয়ে মুখ বন্ধ কুঁড়ি তুলে নেওয়া হয়।
ফুল তোলার কাজ মূলত ভোরে করা হয়।
বছরের পর বছর এর ফলন বৃদ্ধি পায় অর্থাৎ প্রথম বছরে গড় ফলন হবে ৮০০ একক / একর, দ্বিতীয় বছরে গড় ফলন হয় ১৬০০ / একর, তৃতীয়তম বছরে গড়ফলন হয় ২৬০০ কেজি / একর, চতুর্থ বছরে গড় ফলন হয় ৩,৬০০ কেজি / একর ইত্যাদি।
অর্থাৎ জুঁই ফুল চাষে (Jasmine cultivation) কৃষকবন্ধুদের পকেট ভরবে নিশ্চিত |
জুই ফুল চাষ এ রোগবালাই ও দমন :
শিকড় পচা রোগ :
এই রোগের লক্ষণগুলি হল বাদামি বর্ণের ফুসকুড়ি পাতার নিচের পৃষ্ঠে দেখা যায় এবং কখনও কখনও কান্ড এবং ফুলেও দেখা যেতে পারে।
প্রতিকার –
শিকড়ের পচা রোগ থেকে নিরাময় পেতে কপার oxychloride ২.৫ গ্রাম প্রতি লিটারে মিশিয়ে মাটিতে প্রয়োগ করতে হয় |
লাল মাকড়সা :
এর আক্রমণে পাতার উপরের পৃষ্ঠের বিচিত্র বর্ণালি প্রদর্শন করে। পাতাগুলি তাদের রঙ হারাতে শুরু করে এবং অবশেষে ঝরে যায়।
প্রতিকার –
লাল মাকড়সার থেকে মুক্তি পেতে সালফার ৫০% WP ২ গ্রাম প্রতি লিটারে মিশিয়ে স্প্রে করতে হবে |
